PROFESSIONNELS

Cidres et alcools pour les professionnels de la restauration

Restaurants, épiceries fines, boulangers pâtissiers, … La Ferme du Theil travaille étroitement avec de nombreux professionnels des métiers de bouche. Nous nous ferons un plaisir de vous présenter et faire déguster nos cidres, alcools et jus de pommes. Nous livrons sur la Mayenne et les départements limitrophes.

Pour toute question, contactez-nous

Cidres et alcools pour les professionnels de la restauration

Cidres et alcools pour les professionnels de la restauration et pour le plus grand plaisir de vos clients.

Intense secret, Belle Folie, … autant de noms évocateurs pour une collection de cidres, jus de pommes, pommeau, poirés et Fine du Maine aux saveurs délicates et fruitées.
Tous les palais y trouveront leur bonheur !

L’innovation et la tradition !

Nos produits sont élaborés à partir de variétés savamment sélectionnées dans nos vergers qui sont entretenus toute l’année avec des méthodes respectueuses de l’environnement. Notre démarche de production est reconnue par le label Haute Valeur Environnementale (HVE).

A la Cidrerie de la Ferme du Theil, comme des maîtres de Chai, nous accordons une grande importance à l’élaboration de nos créations pour vous proposer des saveurs et des cuvées de qualité et d’exception.

HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

Depuis 1978, nous créons au cœur de la Mayenne de déliceux cidres et alcools régulièrement primés au Concours Général Agricole de Paris.

Sur une surface de 34 hectares nous produisons des fruits de qualité avec des méthodes respectueuses de l’environnement. La protection des pommiers est assurée par la mise en place et le maintien d’un écosystème au sein du verger. (Entretien et plantation de haies, désherbage mécanique, bandes fleuries et zone non cultivées, refuges à insectes et protection à l’aides d’insectes utiles). Le label Haute Valeur Environnementale (HVE) récompense le fruit de nos efforts quotidiens.

Depuis 1978, date des premières commercialisations, cette expérience a été régulièrement couronnée par des produits primés au Concours général agricole de Paris.

 

Venez nous rencontrer, nous vous accueillerons dans les anciennes étables et écuries rénovées à l’intention des visiteurs. L’occasion de découvrir l’architecture d’un corps de ferme typique de la région et de goûter notre production.

Producteurs cidriers engagés

La Cidrerie « La Ferme du theil » est adhérente de l’association des Cidres de Loire. L’association représente et soutient la filière. Elle permet également aux producteurs d’échanger et de partager leurs expériences et de promouvoir la filière des produits cidricoles.